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【用脚步丈量青春,用汗水铸就梦想!】宜昌市西陵区节能环保电加热蒸柜 双门24盘包子蒸柜 24kw双门挂盘米饭蒸柜 2100元一台蒸柜
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宜昌市蒸米饭蒸柜、宜昌市蒸包子蒸箱、宜昌市蒸馒头双门蒸柜、宜昌市蒸发糕双门24盘蒸柜、电加热双门蒸饭箱、380v电加热多用型食品蒸饭箱等。电蒸柜外形美观、占地小、节能、容量大,具有温度显示、压力显示 自动进、排汽、蒸汽稳压器等智能化控制系统,同时和先进的馒头加工工艺相配套的食品设备。
【产品名称】:双门24层蒸饭柜
【外形尺寸】:1300*650*1500mm
【产品电压】:380v
【产品功率】:24kw
【蒸汽压力】:0.02mpa
【蒸饭能力】:大米:96-120(kg)面食:72-96(kg)
【蒸制时间】:25-50
蒸饭柜所配带的不锈钢蒸盘尺寸:40*60cm ,标准蒸饭柜统一蒸盘
类型:馒头盘(冲孔)米饭盘(无孔)
深度:2.5-5cm 可定做
材质:201不锈钢
厚度:0.6mm
蒸盘采用优质不锈钢打造,外观精美易清洗。可根据客户需求定做各规格蒸盘。
如何选购电蒸饭柜?
1、首先是蒸饭柜的动力类型,现在市面上有电动和蒸汽动力两种,如果食堂用量需求很大的话,推荐电动类的,因为电动类的操作相对简便,也有自动控制等功能,需要的操作人员较少,可以很好的控制人工成本,而蒸汽动力的价格相对便宜,如果单位是小食堂,每次食物需要量不大,可以选择使用蒸汽动力的。
2、其次是蒸饭柜的规格大小,一般有单门,双门和三门的,一般而言,就餐人数在150人左右,可以选择6盘的蒸饭柜,200人的选择8盘,250人10盘,300人12盘,400人16盘,500人20盘,600人24盘,800人32盘,1000人40盘,1200人48盘。在选择的时候可以根据实际情况进行搭配购买。
3、再次是看蒸饭柜的外观,在购买时候“以貌取人”还是有一定道理的,如果蒸饭柜的做工精细,在质量上一般也会相对有保证,也决定着整个产品的档次。
4、看产品的铭牌与质量保证书,因为蒸饭柜也属于特种设备,因此产品铭牌上一定会有其生产单位,监督检测单位,而且每个产品都会有质量保证书,在蒸饭柜出问题时,持质量保证书可以找到原厂家进行维修。
1.将蒸饭柜放于指定位置,四轮调平,后面预留20—30cm空间,以备后面散热用。
2.使用电加热
(1)用软管或钢管与蒸柜后背预留进水口接牢,水压应在0.5—3Mpa之间。
(2)根据蒸饭柜后背铭牌上标注的电压、功率,配好电源线与本机所带电源线连接,接好地线。
(3)开启水阀,待确认水箱内自动进水阀停止,并到适当水位,确认水位高于发热管4—5cm,若水位不合适,可调节浮球杆。
(4)打开柜门,将已装好米或面食之饭盘放进柜内,关好并锁紧柜门。
(5)开启电源开关,根据蒸饭时间断掉电源、停止加热,待焖15分钟后打开柜门取出食品。
3.使用蒸汽加热
(1)用钢管与蒸柜预留进气口接牢,气压应在0.02—0.05Mpa之间。
(2)打开柜门,将已装好米或面食之饭盘放进柜内,关好并锁紧柜门。
(3)开启气阀,根据蒸饭时间关掉气阀、停止加热,待焖15分钟后可打开柜门,取出食品。
二、特别提示
1.缺水严禁使用。
2.本产品非高压容器,在蒸饭柜后部上方设有排气孔,禁止堵塞出气孔,门缝有少量蒸汽排出属于正常现象。开门时先少开,等柜体内蒸汽放尽后再全部打开,防止蒸汽烫伤身体。
三、保养
1.经常保持柜内清洁、卫生,使用后要及时放掉水箱内污水。
2.清洗时不得使用喷水管冲洗,避免电器短路或潮损。
3.在水质较硬的地区使用,水箱每使用一个月左右要用除垢剂除垢,以防电热管干烧。最好用5%的柠檬酸溶液放入水箱内,加热煮沸15分钟,浸泡1小时,再煮10分钟,打开排污阀放尽积水及废渣,并用清水反复冲洗干净。
4.长期不用应取下电源,用干布擦干净。
四、维修指南
故障:气压低
故障原因:电路缺项、电热近烧坏、电路接触不良
排除方法:检查电源及开关、更换电热管、重新检查线路接头
蒸饭柜规格有哪些?
6盘蒸饭车适用人数范围150人左右;
8盘蒸饭车适用人数范围200人左右;
10盘蒸饭车适用人数范围250人左右;
12盘蒸饭车适用人数范围300人左右;
16盘蒸饭车适用人数范围400人左右;
20盘蒸饭车适用人数范围500人左右;
24盘蒸饭车适用人数范围600人左右;
32盘蒸饭车适用人数范围800人左右;
40盘蒸饭车适用人数范围1000人左右;
48盘蒸饭车适用人数范围1200人左右;
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