【那些你很冒险的梦，我陪你去疯】簸箕宴蒸箱|蒸箱厂家|馍馍大型蒸房厂家-食堂蒸车定制

簸箕宴是云南少数民族流传至今的一种手抓饭习俗，大家围坐在大簸箕边，边吃边谈边欣赏歌舞表演，其乐无穷。簸箕宴香味扑鼻，大家五爪争抢，借此簸箕宴，祝大家年夜饭丰富多彩，欢声笑语，喜气洋洋。

想必食物是我们能够记住一个民族特色的最好方式，瑶乡油茶的簸箕宴绝对是不容错过的。簸箕宴本是瑶族人日常的生活用品，簸箕垫上芭蕉叶，将美食盛在传统簸箕上，装着满满12种瑶家美食。在配上地道的恭城油茶，热乎乎的茶汤配上米花，脆果、酥花生、炒米、排散，入口后初觉是茶叶的清苦，过后便是甘醇鲜香，令人回味无穷。

簸箕宴常常使瑶家用在婚宴或是招待贵宾的土家宴，12种瑶家美食：尊贵大肚粑、艾叶芝麻粑、瑶乡香粽、古方发糕、木桶猪手、神果肉扣、秘制酱油鸡、瑶家狗舌粑、瑶家香煎禾花鱼、瑶家五谷杂粮、时令蔬菜、水果。神果肉扣，罗汉果做容器，吸罗汉果的果糖五花扣肉甜而不油腻，香艳丰腴。木桶猪肉，热乎油炸后的猪手，令人食欲大增。肥瘦相间的原味叉烧，秘制酱油鸡，闻着鲜香扑鼻，肉质鲜嫩诱人。

古方发糕、尊贵大肚粑、艾叶芝麻粑、瑶乡香粽、瑶家狗舌粑，都是餐厅专程从恭城请来的瑶族大妈，用传统工艺手工制作这些地道的美食。荤、素、主食、水果、杂粮的一应俱全，真是麻雀虽小五脏俱全。

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